Udang adalah 
binatang yang hidup di perairan, khususnya 
sungai, 
laut, atau 
danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau,  maupun air asin pada kedalaman bervariasi, dari dekat permukaan hingga  beberapa ribu meter di bawah permukaan. Udang biasa dijadikan makanan  laut (
seafood). Dalam bahasa Banjar disebut 
hundang.
(
id.wikipedia.org/wiki/Udang)